Dans les régimes de purification et de désintoxication (et en général toujours), il est important de tenir compte de la combinaison d'aliments.
Jus purifiants et détoxifiants
1. Jus purifiant : 1 fois par jour - boire lentement en 5' - 10`.
Dans le Juicer (extracteur) :
Préparation : 3 branches de céleri + 1 carotte + pomme verte
+3 branches de persil + 1 gousse d'ail
Filtrer et boire le jus.
2. Des jus verts.
Choisir un ou deux des fruits et légumes suivants pour faire ton jus.
Filtrer et boire seulement le jus.
Bouillon nettoyant : 1 litre par jour pendant le jeûne
Ingrédients :
6 branches de céleri, 6 branches de persil, 2 carottes, 1 poignée d’algues wakame (si vous en trouvez), 2 oignons, 5 gousses d'ail et 2 pommes si possible vert.
Vous pouvez ajouter pour le goût : du gingembre, de l'anis, du fenouil ou toute autre épice selon votre goût.
Préparation :
1º Faire bouillir 25 ` dans 1 ¼ ltr. d'eau.
2º Laisser reposer pendant 20 minutes.
3º Filtrer et ajouter le jus d'un citron, et ne boire que le bouillon.
Les légumes restants peuvent être conservés pour la fin du jeûne et peuvent être consommés avec de l'huile d'olive et beaucoup de jus de citron.
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